日本女子の台湾奮闘記

大学卒業したての日本女子が身一つで台湾南部の高雄に移住!「海外移住」「国際恋愛」「台湾留学」などなど、私の台湾サバイバルライフを赤裸々に語っていきます(+o+)

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高雄の乾物街、三鳳中街に行ってきました!②

高雄の乾物街、三鳳中街に行ってきました!②

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明けましておめでとうございます!
今年も去年と変わらず台湾だらけの1年になりそうですが、台湾生活2年目も楽しくやっていきたいと思うので、ブログもインスタもよろしくお願いします☆

今日は少し時間があいてしまいましたが、中鳳中街の後編です。
前編を見てない方はぜひ前半から読んでみてくださいね(*'ω'*)

 

exploretaiwan.hatenablog.com

 

 

中藥(漢方)

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昔ながらの漢方のお店が非常に多いのも三鳳中街の特徴の一つです。
台湾に1年以上住んでいる私でも普段こんなにたくさんの昔ながらの漢方を売っているお店はあまりみないので大興奮でした!
正直、漢方に対する知識は乏しいですし、店員さんに何と説明すれば良いのかわからなかったので、今回は見て回るだけでしたが、台湾にいるからにはいつか漢方のことを勉強したいです!

四神湯

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そんな漢方初心者の私でも、日ごろ台湾に住んでいると漢方薬を使った料理やスープに出会うことが結構あります。
そのうちの一つが四神湯です!そして薬膳が苦手な私でもおいしく食べれる数少ない薬膳料理の一つでもあります。

今回は、三鳳中街で四神湯の材料が入ったセットを見つけました。実はこれを目当てで今回来たのです、私。

この四神湯、めちゃくちゃ女子の味方なんですよ!四神湯については別記事でまとめようと思うので今回はサラっと説明します。

この、セットに入っているのは、

山藥‥山芋(滋養強壮)
子‥蓮の実(胃腸の働き促進、むくみ予防
芡實‥オニバスの種(滋養強壮)
茯岺‥マツホドというきのこの菌核(胃腸の働き促進)
薏苡仁‥ハトムギ(新陳代謝促進、保湿・美白作用)
當歸‥せり科の多年草(血液を補う作用、冷え・月経不順・月経痛・更年期障害の改善)

以上の6つです。すごくないですか?出来ることなら毎日飲みたいくらい女性のための薬膳スープですよね。

このキットでは、これらに豚モツを加えて煮込むだけで四神湯が作れちゃいます!まさに!!

 

豆・穀物

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三鳳中街に売ってるものは基本的にどれも興味があったのですが、次回是非買ってみたいのは豆と穀物類!

小豆(紅豆hongdou)や台湾人大好きの緑豆(lvdou)はもちろん、他にもいろんな種類の豆や穀物が売られています。
日本でも最近話題のハトムギも単体で売られてました(どう調理すればいいのか分からないけど…笑)

そして私が何よりも気になったのが「十穀米」です。私日本から送ってもらうくらい十穀米が好きで普段から結構な頻度で作るんですけど、台湾でこうやって手軽に手に入ると知れて嬉しかったです!
次回買ってみて味のレポしようと思います!


茶葉

最後に、ここだけ写真を取り忘れてしまったのですが、茶葉を売っているお店も結構ありました!
台湾人は夜になると居酒屋ではなくお茶屋さんに行くくらいのお茶好きのイメージがありますが、実際あまりいろんな種類のお茶を試す機会はないですよね?
特に茶葉は一回買うと結構な量なので、我が家の常備茶はいつまで経ってもなくならないウーロン茶です(笑)

でも、ここなら量り売りなので少量でたくさんの種類を楽しめそうでした。せっかく台湾にいるのでたくさんのお茶を試したいと思います!

 

まとめ

以上、高雄の乾物街三鳳中街の魅力についてまとめてみました~♡

個人的に週1単位で通いたいレベルで好きです、またいろんなものを実際に買ってみてインスタの方にも上げようと思ってるのでフォローしていただけたら嬉しいです!

三鳳中街の商品はどれも簡易包装なのでお土産向きではないかもしれませんが、ご自身用やご家族・親しい友人向けの買い物がお買い得に出来ると思います!

何より、「台湾」を感じられる場所なので、ぜひブラブラするだけでも立ち寄ってみてください。